Ak si idete namontovať rohovú kuchynskú pracovnú dosku svojpomocne, alebo vám bude kuchynský nábytok montovať firma, dodržujte (skontrolujte dodržiavanie) tieto základné požiadavky:
A. rohové kuchynské pracovné dosky osádzajte až po úplnom a precíznom vyrovnaní všetkých spodných kuchynských skriniek, na ktorých budú pracovné dosky “ležať” – v prípade nedodržania tejto zásady sa po čase začne rohový spoj “otvárať” alebo “zatvárať” (pákový efekt) a do vzniknutej špáry začne vnikať vlhkosť a mastnota
B. zabezpečte, aby mali obidve dosky v rohovom spoji výfrez určený nielen na samotné spojovacie kovanie, ale taktiež v mieste spojenia v hranách drážku pre vloženie spojovacích lameliek – rohový spoj pracovnej dosky sa tak zabezpečí proti výškovému posunu jednotlivých častí pracovnej dosky

C. presvedčite sa, že pred spájaním rohového spoja z jednotlivých častí pracovnej dosky boli hrany v mieste styku ošetrené proti vlhkosti – zvýšenému riziku vnikania vlhkosti zabránite ošetrením “surových” odfrézovaných hrán hmotou proti vlhkosti – lepidlom chemoprén, silikónom…
D. pred utiahnutím skrutiek spojovacieho kovania lamelky vložené v drážke natrite vhodným stolárskym montážnym lepidlom
E. spojovacie kovanie pevne utiahnite ešte pred priskrutkovaním jednotlivých dielov rohovej kuchynskej pracovnej dosky do horného dna spodných kuchynských skriniek
F. rohové kuchynské pracovné dosky je nutné upevniť do každej kuchynskej spodnej skrinky, ktorej súčasťou je aj horné dno

Zvolením rozumnej alternatívy spojov kuchynských pracovných dosiek sa dá dosiahnuť okrem nižšej ceny kuchyne (a čím má kuchyňa viacej rohov, tým je úspora resp. neúspora výraznejšia – napr. rohové kuchyne v tvare písmena L s jedným rohom, či rohové kuchyne v tvare písmena U s dvoma rohmi…), ale mnoho krát aj vyššia estetická hodnota.

A. Kuchynské pracovné dosky v rohovej kuchyni spájané na “pokos”

V minulosti bol tento spôsob spájania kuchynských pracovných dosiek jeden z najpoužívanejších. Konce pracovných dosiek sú zrezané pod uhlom 45° a vzájomným spojením vytvoria obe ramená pravý uhol. Takýmto spôsobom sa však dajú vytvoriť kuchynské pracovné dosky zvierajúce aj iný ako pravý uhol a pri použití kuchynskej pracovnej dosky s drevodekorom sa dá dosiahnuť plynulý prechod vzoru imitovanej dreviny z jednej časti pracovnej dosky (zelená plocha) na ďalšiu (červená plocha). Taktiež sa takto jednoducho dosiahne plynulý prechod prednej zaoblenej hrany – tzv. postformingu. Poslednou (mne známou) výhodou je relatívne jednoduché spracovanie pracovnej dosky pomocou ručnej kotúčovej píly. Obrovskou nevýhodou takéhoto riešenia je veľké množstvo vzniknutého odpadu (t.j. zbytočne zaplateného materiálu) – pri každom rohu je to až takmer 60 centimetrov pracovnej dosky.

B. Kuchynské pracovné dosky v rohovej kuchyni spájané “výfrezom”

Pri laminátových kuchynských pracovných doskách s prednou zaoblenou hranou (kuchynské pracovné dosky s postformingom) je riešenie spoja s “výfrezom” omnoho ekonomickejšou alternatívou ako pri spoji na pokos. Pri každom rohu sa takto ušetrí približne 60 centimetrov pracovnej dosky. Nevýhodou je náročnejšie remeselné spracovanie – v mieste styku pracovných dosiek sa z prvej dosky pomocou hornej frézy a šablón odfrézuje zaoblená hrana (zelená plocha) a z druhej dosky (červená plocha) sa odfrézuje v rovnakom tvare bok, ktorý pekne do prvej dosky “zapadne”. Zachová sa tak plynulý prechod prednej zaoblenej hrany (postformingu), avšak pri kuchynskej pracovnej doske z drevodekorom je vzor z druhej dosky (červená plocha) orientovaný kolmo na vzor prvej dosky (zelené plocha). Zruční montážnici kuchýň dokážu týmto spôsobom, rovnako ako pri prvej alternatíve, spojiť kuchynské pracovné dosky aj pod inými ako 90° uhlami.

C. Kuchynské pracovné dosky v rohovej kuchyni spájané “na tupo”

Takéto spojenie kuchynských pracovných dosiek nie je vhodné pri doskách s prednou zaoblenou hranou, avšak pri pracovných doskách bez zaoblenia je toto najvhodnejšia alternatíva. Bok druhej dosky (červená plocha) a hranu prvej dosky (zelená plocha) v mieste styku netreba nijak upravovať (samozrejme len v prípade, ak kuchynský roh zviera 90°) – dosky sa jednoducho k sebe prirazia a zospodu prichytia spojovacím kovaním na pracovné dosky.

D. Kuchynské pracovné dosky v rohovej kuchyni spájané “na tupo s vloženou hliníkovou lištou”

Z hľadiska estetiky, dizajnu kuchyne a praktickosti je takýto spôsob spojenia kuchynských pracovných dosiek najmenej vyhovujúci. Používa sa pri lacných kuchynských linkách alebo v prípade, ak montážnik z rôznych dôvodov nedokáže vyrobiť “frézovaný” spoj (a ak takýto spoj montážnik naozaj nedokáže ale nechce vyrobiť, odporúčam pohľadať inú firmu). Ak však hľadáte najlacnejšiu kuchyňu alebo si kuchynskú pracovnú dosku montujete svojpomocne, je táto alternatíva za určitých okolností akceptovateľná – najdôležitejším detailom je v tomto prípade ohranovanie hrán v mieste spoja hranovacou páskou, aby sa predišlo prípadnému zatekaniu vody povedľa hliníkovej lišty do drevotrieskového jadra kuchynskej pracovnej dosky.

Na ilustračných fotografiách sú kuchyne Dánskeho výrobcu nábytku Hansen.

Je všeobecne známe, že surové masívne drevo pri zmenách vlhkosti v ovzduší “pracuje” – t.j. viac či menej mení svoj tvar a objem. Pri zvýšenej vlhkosti sa na povrchu kuchynskej pracovnej dosky zo surového dreva alebo drevenej dosky na krájanie a spracúvanie potravín otvoria povrchové póry a vlhkosť aj z baktériami a mikróbmi zo spracovávaných potravín “nasajú” dovnútra pod povrch. Po vysušení povrchu drevenej pracovnej dosky sa povrchové póry uzavrú a choroboplodné baktérie pod povrchom dreva vzduchotesne izolujú, čím ích elegantne zničia. Pri kuchynských pracovných doskách s hladkým povrchom sa síce viditeľná nečistota na povrchu dá jednoducho odstrániť, avšak neviditeľné choroboplodné mikroorganizmi na ich povrchu neraz dlho ostávajú a dostávajú príležitosť na množenie. Akú kuchynskú pracovnú domu máte vy?